saisonale Rezepte

Hier lesen Sie Rezepte rund um das Thema saisonale Rezepte. Wir wünschen ganz viel Spaß beim Kochen!

Zwetschgenmus mit Zimt

Zutaten 1 kg Zwetschgen, entsteint gewogen 350 g Gelierzucker 1:1 1 Zimtstange Zubereitung Zwetschgen mit dem Pürierstab gut zerkleinern, in einem großen Topf mit dem Gelierzucker mischen, Zimtstange zufügen. Zum Kochen bringen, 20 Minuten lang unter ständigem Rühren...

Rhabarberschnecken

Zutaten Teig 500 g Mehl 40 g frische Hefe 150 ml Milch 75 g Zucker 1 Prise Salz Zutaten Füllung 5 Stangen Rhabarber 1 Apfel Zitronensaft 60 g Walnüsse 50 g Butter 90 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Zimt 60 g zarte Haferflocken 1 Eigelb + 2 EL Milch Zubereitung Mehl...

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