Oma´s Stockbrotrezept

Oma´s Stockbrotrezept

Für ca. 8 Personen 2 Kg Mehl 1 Liter Milch ( erwärmen ) 2 EL Salz 1 große Tasse Öl 2 Würfel Hefe ( in der warmen Milch auflösen ) Auf Wunsch, kann der Teig mit Schinkenwürfeln verfeinert werden. Teig ca. 3-4 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen und mit einem Tuch...
Schnelle Kartoffelplätzchen

Schnelle Kartoffelplätzchen

Schnelle Kartoffelplätzchen Zutaten für 6-7 Plätzchen: 350 g Salz- oder Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf vom Vortag, 1 Ei, 1 EL Paniermehl oder 1/2 altes Brötchen, Salz, Pfeffer, Muskat, Rapsöl. Zubereitung: Kartoffeln vom Vortag stampfen, bis eine Masse aus...
Nudelsalat im Glas

Nudelsalat im Glas

Nudelsalat im Glas Für 2 Personen Zutaten: Nudelsalat Rezept – Salat im Glas Menge: 2 Portionen in je 500 ml Gläsern Zutaten 200 g Nudeln Kleine Dose Mais 200 g gekochter Schinken Je 75g Mayonnaise und Joghurt Zitronensaft, Salz, Pfeffer   Die Soße wird aus...
Bunte Muffins

Bunte Muffins

Teig (für ca. 15 Muffins) 200 g Margarine 200 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 3 gestrichene TL Kakaopulver 2 gestrichene TL Backpulver 1 ausgepresste Mandarine Zum Verzieren Puderzucker Zitronensaft Gummibärchen Smarties Zubereitung Aus den Zutaten einen Rührteig...