Warmer Quinoasalat mit Mangold

Warmer Quinoasalat mit Mangold

Zutaten 200 g Quinoa rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 6 Blätter Mangold (Blattmangold) 2 TL Honig 2 TL Feigenessig 2 kl. Birnen 3 EL Olivenöl Petersilie glatt Salz, Pfeffer 1 Pck. Feta Walnüsse Zubereitung Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel, Knoblauch schälen,...
Fruchtiger Chinakohl

Fruchtiger Chinakohl

Zutaten 500 g Chinakohl 1 kl. Dose Mandarinen (oder ca. 125 g frische Mandarinen) Zutaten Salatsoße 3 EL Zitronensaft 1 TL Senf 5-6 EL Mandarinensaft (Dose) 1 Msp. Salz 1 Prise Pfeffer 1/8 l süße Sahne 4 EL Joghurt (3,5 %) Zubereitung Strunk entfernen, Chinakohl...
Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

Zutaten Salat 200 g Sellerie 200 g Äpfel 1 Zwiebel Marinade 2-3 EL Zitronensaft 2-3 EL Wasser ½ TL Senf 1 Prise Zucker 6 EL Öl Pfeffer, Salz Zubereitung Marinade: Zitronensaft, Wasser und Gewürze mischen, abschmecken. Öl unterrühren. Sellerie und Apfel  waschen,...
Warmer Quinoasalat mit Mangold

Warmer Quinoasalat mit Mangold

Zutaten 200 g Quinoa rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 6 Blätter Mangold (Blattmangold) 2 TL Honig 2 TL Feigenessig 2 kl. Birnen 3 EL Olivenöl Petersilie glatt Salz, Pfeffer 1 Pck. Feta Walnüsse Zubereitung Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel, Knoblauch schälen,...

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