Kartoffeldressing „Wilde Hilde“

Kartoffeldressing „Wilde Hilde“

Kartoffeldressing „Wilde Hilde“ 80-100 g gekochte Kartoffeln fein zerdrücken, mit 50 ml Gemüsebrühe 1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer verrühren 2 EL Rapsöl unterschlagen 1 Zwiebel schälen und fein schneiden und unter die Marinade mischen Passt gut zu...
Schnelle Kartoffelplätzchen

Schnelle Kartoffelplätzchen

Schnelle Kartoffelplätzchen Zutaten für 6-7 Plätzchen: 350 g Salz- oder Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf vom Vortag, 1 Ei, 1 EL Paniermehl oder 1/2 altes Brötchen, Salz, Pfeffer, Muskat, Rapsöl. Zubereitung: Kartoffeln vom Vortag stampfen, bis eine Masse aus...
Backofenkartoffeln/ Wedges

Backofenkartoffeln/ Wedges

Backofenkartoffeln / Wedges für 4 Personen 1 kg festkochende Kartoffeln  gut waschen und in Achtel teilen 3 EL Rapsöl mit Salz, Pfeffer, Paprika oder Rosmarin mischen. Kartoffeln darin wenden, auf ein Backblech geben und bei 180°C 30 Min. backen. Nährwert pro Person: ...