Online Schulung: Gemüse Fermentieren – Anleitung und gesundheitliche Vorteile
Fermentation findet bei der Herstellung vieler Lebensmittel Verwendung. Diese uralte Methode Lebensmittel haltbar zu machen, braucht nicht nur wenig Energieeinsatz, sie hat auch einige ernährungsphysiologische Vorteile. Wie fermentierte Produkte ganz einfach zuhause hergestellt werden können und was dabei beachtet werden sollte, wird ausführlich in diesem Web-Seminar erklärt.
Referentin: Melina Ebert, Fachzentrum Ernährung, DLR Montabaur
Termine:
04.09.23, 19:00-20:30 Uhr
Anmeldung über: Stefanie Becker, kusel@landfrauen-pfalz.de
ODER
19.09.23, 18:00-19:30 Uhr
Anmeldung bitte online: https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Dienstsitz