von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 18. Jul. 2024
Gin Tonic Eis – Zutaten für 6-8 Eis am Stiel: 75 ml Gin 250 ml Tonic Water 3 Zitronen ein Stück Bio-Gurke 40 g Puderzucker Eisform und -stiele* Zitronen pressen, den Saft mit Puderzucker, Tonic und Gin verrühren. Die Salatgurke waschen und in etwa...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 15. Jun. 2024
Zutaten für 4 Portionen 2 große Paprikaschoten Olivenöl ½ Bd. Lauchzwiebeln 2 Tomaten 30 g Oliven (entsteint) 50 g Schafskäse 3 Zweige Thymian 3 Zweige Rosmarin ½ Bd. glatte Petersilie 1 EL Zitronensaft Salz + Pfeffer Paprikaschoten längs halbieren, Kerngehäuse...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 24. Okt. 2022
Zutaten: 10 Knoblauchzehen, Kräuter, z. B. frischer Thymian, Rosmarin etc., ca. 150 ml Rapsöl, 50 g Zucker, 1 l weißer Balsamicoessig, 2 EL Salz, frisch gemahlen Zubereitung: Ca. 10 Gläser mit Schraubverschluss vorbereiten (heiß ausspülen und Deckel abkochen)....
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 24. Okt. 2022
Zutaten: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl, 125 g Butter (Flocken), 1 Ei, 1 Prise Salz Für den Belag: 600 g Gemüse, z. B. Paprika, Zucchini, Möhren, Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons o. ä. 1 große Zwiebel, 3 Eier, 1 Becher Schmand, 100 g geriebener Käse oder...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 24. Okt. 2022
Gemüse-Frittata Zutaten (für 4 Personen): 2 EL Rapsöl, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauch- zehe, je 1/2 rote und gelbe Paprika, 1 Zucchini, 4 Eier (M), 120 ml Voll- milch, 50 g geriebener Käse, 1 EL Kräuter de Provence, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Backofen auf 180 °C...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 29. Sep. 2022
Sie haben die Wahl – gekocht, gebraten, gebacken oder frittiert, und wenn etwas übrig bleibt, kann man am nächsten Tag neue Köstlichkeiten servieren. Pellkartoffeln: Bratkartoffeln, Knödel, Kartoffelsalat, Rösti Salzkartoffeln: Bratkartoffeln, Knödel,...