Nudelsalat im Glas
Für 2 Personen
Zutaten:
| Nudelsalat Rezept – Salat im Glas | |
| Menge: 2 Portionen in je 500 ml Gläsern | |
| Zutaten | |
| 200 g Nudeln | |
| Kleine Dose Mais | |
| 200 g gekochter Schinken | |
| Je 75g Mayonnaise und Joghurt | |
| Zitronensaft, Salz, Pfeffer |
Die Soße wird aus Mayonnaise, Joghurt, einem Spritzer Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer zubereitet. Dann den Mais unterrühren und als erstes ins Glas geben.
Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen, abgießen und als nächstes ins Glas schichten.
Schinken in Würfel schneiden und als letztes ins Glas auf die Nudeln geben.
Den Salat im Glas kann man ideal vorbereiten und im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren. Da die Nudeln nicht direkt im Dressing liegen, bleiben diese länger frisch. Vor dem Verzehr alles schütteln bzw. rühren und dann genießen. Toll für unterwegs!
Guten Appetit!
Einer der größten Frauenverbände im ländlichem Raum im nördlichen Rheinland-Pfalz mit 20.000 Mitgliedern, organisiert in 18 Kreis-und Bezirksverbänden.