11.05.2023, ODER 07.09.2023, 18 – 20 Uhr Online-Schulung: Hygiene auf Festen in Zusammenarbeit mit DLR Montabaur

Online Schulung: Hygiene auf Festen (Hygieneschulung incl. Infektionsschutzbelehrung)

 Warum ist Hygiene so wichtig? Welche Speisen sind für Feste geeignet?

Was ist bei der Herstellung der Speisen zu beachten? Wie sollen die Speisen transportiert werden?

In diesem Vortrag erfahren Sie, hinsichtlich Hygiene, alles über Transport, Lagerung und Präsentation von Speisen.

Außerdem erfolgt die Wiederholungsbelehrung nach §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.

Termine:

11.5.2023, 18-20 Uhr ODER 07.9.2023, 18-20 Uhr

Referentin: Kerstin Awan, Fachzentrum Ernährung, DLR Montabaur

Anmeldung online unter: https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Datum/DLR07376