Gin Tonic Eis – Zutaten für 6-8 Eis am Stiel:

 

Zitronen pressen, den Saft mit Puderzucker, Tonic und Gin verrühren. Die Salatgurke waschen und in etwa gleich große Scheiben schneiden. Pro Eisform ein bis zwei Gurkenscheiben verwenden. . Die Flüssigkeit auf die Eisformen verteilen, die Eisstiele hineinstecken und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Danach kannst du dir das Eis direkt aus dem Eisfach schmecken lassen.