Zutaten (14 Stück)
200 g Datteln
45 g gehackte Nüsse (Walnüsse,
1 EL Kakaopulver
1 1/2 EL Zimt
Zubereitung
Die Datteln mit einem leistungsstarken Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten (nach Bedarf mit ganz wenig Wasser anfeuchten) und 1 EL Zimt unterrühren.
1/2 EL Zimt und Kakaopulver verrühren.
In die Dattelmasse die Nüsse einkneten, Kugeln formen und in Zimt-Kakaopulver wälzen.
Im Kühlschrank ca. 2 Stunden fest werden lassen.
Tipp: Statt Walnüssen passen auch Cashewkerne, Mandeln oder Haselnüsse.
Einer der größten Frauenverbände im ländlichem Raum im nördlichen Rheinland-Pfalz mit 20.000 Mitgliedern, organisiert in 18 Kreis-und Bezirksverbänden.