Wildkräuterkongress – Natur fördern Vielfalt erhalten war ein toller Erfolg!

Tolles Projekt mit gelebter Nachhaltigkeit fand gebührenden Abschluss!

Am 11. Oktober um 10 Uhr begann der Online-Kongress mit dem Grußwort der Staatsministerin für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität des Landes Rheinland-Pfalz Katrin Eder. Etwa 40 interessierte Teilnehmer/innen galt es zu begrüßen.

Dr. Brigitta Goldschmidt, Dipl.-Geoökologin, Schulgarten und BNE, führte kurzweilig und mit viel Expertise durch das Programm und sprach von einem emotionalen Bildungsauftrag, den es zu erfüllen gilt.  Heike Boomgaarden, Dipl.-Gartenbauingenieurin (FH) und Gartenexpertin beim SWR knüpfte daran an, getreu dem Motto: Man schützt nur das was man liebt, man liebt nur das was man kennt! Mit ihrem Vortrag regte sie zum aktiven Erhalt der Biodiversität an und stellte die Wertigkeit der Wildkräuter für Mensch und Tier in den Vordergrund.

Melina Ebert, Ernährungswissenschaftlerin vom Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz nahm die Teilnehmenden mit auf eine kulinarische Reise über das heimische Superfood. Die Brennnessel lässt, mit einem 6x höheren Vitamin C – Gehalt, den Spinat weit zurück. Auch der Löwenzahn oder das Gänseblümchen glänzen mit weitaus mehr Vitaminen und Nährstoffen als der herkömmliche Kopfsalat. Neben den Informationen zu den einzelnen Wildkräutern gab es unmittelbar im Anschluss tolle Vorschläge und Rezepte, wie man das unterschätzte „Superfood“ in die eigene Ernährung integrieren kann.

Ergänzt wurde das interessante Programm durch Best Practice Beispiele von Ingrid Meyers, LandFrauen Üttfeld, die tolle Pflanzaktionen in und mit der Verbandsgemeinde Arzfeld umgesetzt haben, so beispielsweise die Bepflanzung von Grünflächen entlang des Radweges oder Dorfplätze und Grünanlagen in verschiedenen Orten der Verbandsgemeinde Arzfeld (hier Olmscheid und Plütscheid). Sehr erwähnenswert ist, dass, obwohl das Projekt nun abgeschlossen ist, für das kommende Jahr noch weitere Aktionen mit der Kommune geplant sind. Damit haben die LandFrauen ihr Ziel erreicht und Nachhaltigkeit geschaffen.

Auch Violeta Snyders von den LandFrauen Rhein-Hunsrück gab mit viel Leidenschaft tiefe Einblicke in ihre Kräuterwanderungen und Rezepte. Besonders hervorzuheben war die gut besuchte Veranstaltung im Pro-Winzkino. Der Film: „Das Tagebuch einer Biene!“ wurde kulinarisch mit verschiedenen Wildkräutergerichten begleitet um so dazu beigetragen, die Akzeptanz von Wildkräutern zu erhöhen und dazu zu motivieren, zum Schutz des empfindlichen Ökosystems im privaten und im öffentlichen Umfeld beizutragen.

Die Botschaften der Veranstaltungen wurden klar deutlich:

• Gärten und Grünanlagen in Dörfern und Städten mit Wildkräutern und Wildstauden artenreicher, bunter und leckerer gestalten
• Lebensräume für Insekten und Vögel mit Wildkräuterbeeten schaffen
• Lieferung von Zutaten für Küche und Wohlbefinden

Der LandFrauenverband Rheinland-Nassau konnte gemeinsam mit der Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland-Pfalz (LZU) bereits über 100 Veranstaltungen durchführen.

Frau Lotz, die das Projekt bei der LZU federführend begleitet hat, freute sich über das Engagement und die vielfältigen Angebote. „Die LandFrauen haben viel Kraft um als Botschafterinnen für die Wildkräuter im ländlichen Raum gehört zu werden. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft trägt dazu bei, die Menschen wieder für das Thema Wildkräuter zu sensibilisieren und als Multiplikator weiterzutragen“.

„Obwohl wir zu Beginn corona-bedingt vom anfänglich geplanten Konzept abweichen mussten, ist genau daraus eine große Vielfalt an Angeboten entstanden. Ob Wildkräuterwanderungen, Kochkurse, Veranstaltungen im Kino mit Informationen rund um die Bienen, Malaktionen für Kinder im Zusammenhang mit Wildkräutern, Pflanzaktionen von Beeten auf privaten und öffentlichen Flächen oder Onlinekursen, alles war möglich. Ein tolles Projekt mit großem Mehrwert und gelebter Nachhaltigkeit. Wir sind sehr dankbar, dass wir dieses wichtige Thema gemeinsam mit Staatsministerin Eder und der LZU aufgreifen und umsetzen durften“ so Gudrun Breuer, Präsidentin das LandFrauenverbandes Rheinland-Nassau.

Aktiv für Frauen im ländlichen Raum und ihre Familien

Der LandFrauenverband Rheinland-Nassau stellt im Norden von Rheinland-Pfalz mit ca.18.000 Mitgliedern den größten Verband für Frauen im ländlichen Raum und deren Familien.

Der Verband nutzt seine gesellschaftliche Kraft, um die soziale, wirtschaftliche und rechtliche Situation der Frauen zu verbessern. Der LandFrauenverband vertritt die politischen Interessen aller Frauen in ländlichen Regionen und den Berufsstand der Bäuerinnen.

Die Weiterentwicklung und Stärkung des ländlichen Raums, besonders im Hinblick auf Frauen und Familien liegt uns sehr am Herzen.

Die Mitgliedschaft steht allen Interessierten im ländlichen Raum offen