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Gefüllte Paprika vom Grill

Gefüllte Paprika vom Grill

von | 15. Jun. 2024

Zutaten für 4 Portionen 2 große Paprikaschoten Olivenöl ½ Bd.  Lauchzwiebeln 2  Tomaten 30 g Oliven (entsteint) 50 g  Schafskäse 3 Zweige  Thymian 3 Zweige  Rosmarin ½ Bd. glatte Petersilie 1 EL Zitronensaft Salz + Pfeffer   Paprikaschoten längs halbieren, Kerngehäuse...
Oma´s Stockbrotrezept

Oma´s Stockbrotrezept

von | 10. Dez. 2023

Für ca. 8 Personen 2 Kg Mehl 1 Liter Milch ( erwärmen ) 2 EL Salz 1 große Tasse Öl 2 Würfel Hefe ( in der warmen Milch auflösen ) Auf Wunsch, kann der Teig mit Schinkenwürfeln verfeinert werden. Teig ca. 3-4 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen und mit einem Tuch...
Schnelle Kartoffelplätzchen

Schnelle Kartoffelplätzchen

von | 27. Sep. 2022

Schnelle Kartoffelplätzchen Zutaten für 6-7 Plätzchen: 350 g Salz- oder Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf vom Vortag, 1 Ei, 1 EL Paniermehl oder 1/2 altes Brötchen, Salz, Pfeffer, Muskat, Rapsöl. Zubereitung: Kartoffeln vom Vortag stampfen, bis eine Masse aus...
Nudelsalat im Glas

Nudelsalat im Glas

von | 12. Aug. 2022

Nudelsalat im Glas Für 2 Personen Zutaten: Nudelsalat Rezept – Salat im Glas Menge: 2 Portionen in je 500 ml Gläsern Zutaten 200 g Nudeln Kleine Dose Mais 200 g gekochter Schinken Je 75g Mayonnaise und Joghurt Zitronensaft, Salz, Pfeffer   Die Soße wird aus...