Windbeutel

Windbeutel

von | 31. Juli. 2019

Zutaten Brandteig (ca. 10 Stück) ¼ l Wasser 60 g Butter 1 Prise Salz 150 g Mehl 4 Eier 1 TL Backpulver Zutaten Füllung 3/8 süße Sahne (30 % Fett) 1 TL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Wasser, Butter und Salz im Kochtopf ankochen, Kochstelle ausschalten und...

von | 31. Juli. 2019

Himbeerdessert im Glas Zutaten 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Vollkornkekse Himbeeren Zimt Zubereitung Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker, Zimt mischen und Sahne untermengen. Vollkornkekse...
Biskuitrolle mit Erdbeerquark

Biskuitrolle mit Erdbeerquark

von | 31. Juli. 2019

Zutaten Biskuitteig 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl Zutaten Füllung 500 g Erdbeeren 4 EL Honig ¼ süße Sahne (30 % Fett) 1 Sahnefestiger 250 g Magerquark 3 EL Orangensaft Zubereitung Eier in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren.  Bei höchster Einstellung feinen...
Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

von | 31. Juli. 2019

Zutaten 4 Gläser Mehl 1 Glas Zucker 1 Glas Orangensaft 1 Glas Rapsöl Etwas Salz 4-5 Eier 1 El Speisestärke 1 Päckchen Backpulver Zutaten Streusel 250 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz Zubereitung Alle Zutaten mixen. Backblech mit Backpapier auslegen....
Schmandkuchen

Schmandkuchen

von | 31. Juli. 2019

Zutaten 75 g Butter 1 Ei 200 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver Zutaten Füllung 0,5 l Vanillepudding ( aus 2 Päckchen Puddingpulver und 100 g Zucker herstellen) 3 Becher Schmand 500 g Früchte nach Wahl Zubereitung Knetteig herstellen, gebutterte Auflaufform damit...