Gefüllte Teigtaschen mit Süßkirschen
Zutaten 3 Eier 1 Prise Salz 1 ½ Tassen Wasser 1 kg Mehl Zutaten Füllung 1,5 kg Süßkirschen Etwas Zucker Vanillezucker Rapsöl zum Bepinseln Zubereitung Für den Teig alle Zutaten vermengen. Teig eine halbe Stunde gehen lassen. Kirschen waschen und entkernen. Teig...
Dinkelvollkornkuchen mit Apfel und Walnüssen
Zutaten Teig 4 Gläser Dinkelvollkornmehl ¾ Glas Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Glas Orangensaft ¾ Glas Rapsöl Etwas Salz 3 Eier 1 El Speisestärke 1 Päckchen Backpulver Zimt Zutaten Belag 125 g Apfelmus 5 mittegroße Äpfel Etwas Zitronensaft 70 g Walnüsse 2 EL Honig...
Osterzopf – mit Marzipanfüllung
Zutaten Teig ½ frische Hefe (oder 2 TL Trockenhefe) 250 ml lauwarme Milch 75 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 g Mehl (Type 405) Zutaten Füllung 100 g gehackte, geröstete Mandeln 300 g Marzipanrohmasse 2 Eiweiß 6 Tropfen Bittermandelaroma 2 EL...
Schwärzwälder Kirsch im Glas
Zutaten (7 Portionen) 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker Etwas Milch 1 Prise Salz 500 g Süßkirschen Schokostreusel 200g Schlagsahne Zubereitung Magerquark, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz und etwas Milch vermischen und schaumig schlagen. Die...
Zimtwaffeln
Zutaten (30 Waffeln) 60 g Butter 60 g Zucker 2 Eier 80 g Mehl 1/2 Tl Zimt Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Zimtwaffeleisen erhitzen. Je 1 walnussgroße Menge Teig backen. Direkt nach dem Backen über einen Holzlöffelstiel drehen und aufrecht in einem...Über den LandFrauenverband Rheinland-Nassau
Einer der größten Frauenverbände im ländlichem Raum im nördlichen Rheinland-Pfalz mit 16.000 Mitgliedern, organisiert in 17 Kreis-und Bezirksverbänden.