von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 31. Juli. 2019
Zutaten 1 P. Salzcracker 100 g Räucherlachs 1 EL Frischkäse 1 TL Meerrettich 3 EL Walnusskerne Pfeffer Salz Zubereitung Lachs hacken, mit Frischkäse, Meerrettich, Pfeffer Salz vermischen und zu Kugeln formen. Walnüsse hacken und die Kugeln darin wälzen, diese bis zum...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 31. Juli. 2019
Zutaten Reste der Hackbällchen in Tomatensoße 2 Auberginen (ca. 300 g) 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe Salz/Pfeffer Bei Bedarf etwas Käse Zubereitung Auberginen waschen, längs halbieren, gitterförmige Schnittflächen einschneiden, mit Öl von beiden Seiten einpinseln, mit Salz...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 31. Juli. 2019
Zutaten Teig (4 Portionen) 1 Ei 250 ml Wasser 500 g Mehl 1 TL Salz Zutaten Füllung 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 EL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung Teig: Aus Mehl, Wasser, Ei und Salz einen Teig kneten. Den Teig ca. 20 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Füllung: Zwiebel...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 31. Juli. 2019
Zutaten 4 x 150 g Hähnchenbrustfilets 60 ml Sojasauce 1 EL Rapsöl 1 Stange Lauch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika ½ Dose Mungobohnen 200 g Champignons 1 TL Curry ½ TL Salz u. Pfeffer Gewürze: Kurkuma, Paprika und Koriander 2 EL Rapsöl 150 ml Sahne Zubereitung Fleisch...
von LandFrauenverband Rheinland-Nassau | 31. Juli. 2019
Zutaten (2 Personen) 2 Pastinaken 1 säuerlichen Apfel 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 250 g frisches Sauerkraut 100 ml Wasser 2 EL Öl 2 Scheiben Saumagen Zubereitung Pastinaken mit dem Sparschäler schälen, in 1 cm breite Scheiben schneiden, in wenig Wasser bissfest...
Einer der größten Frauenverbände im ländlichem Raum im nördlichen Rheinland-Pfalz mit 16.000 Mitgliedern, organisiert in 17 Kreis-und Bezirksverbänden.