Specktarte mit Käse und Rucola

Specktarte mit Käse und Rucola

Zutaten 100 g Blätterteig 10 Scheiben Bauchspeck (2 mm dick geschnitten) 50 g Käse (grob gehobelt) 1 kl. Bund Rucola (grob geschnitten) Pfeffer, Mehl Zubereitung Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Tarteform (Ø 25 cm) vorbereiten. Teig auf einer leicht bemehlten...
Putenschnitzel mit gedünsteten Apfelscheiben

Putenschnitzel mit gedünsteten Apfelscheiben

Zutaten und Zubereitung (2 Personen) 1 großen säuerlichen Apfel       waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben  schneiden 1 große Zwiebel                          schälen,  in dünne Ringe schneiden 2  Putenschnitzel                        abspülen,...