Gemüse-Frittata
Gemüse-Frittata Zutaten (für 4 Personen): 2 EL Rapsöl, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauch- zehe, je 1/2 rote und gelbe Paprika, 1 Zucchini, 4 Eier (M), 120 ml Voll- milch, 50 g geriebener Käse, 1 EL Kräuter de Provence, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Backofen auf 180 °C...
Kartoffeln als Beilage – eine variantenreiche Auswahl
Sie haben die Wahl – gekocht, gebraten, gebacken oder frittiert, und wenn etwas übrig bleibt, kann man am nächsten Tag neue Köstlichkeiten servieren. Pellkartoffeln: Bratkartoffeln, Knödel, Kartoffelsalat, Rösti Salzkartoffeln: Bratkartoffeln, Knödel,...
Kartoffeldressing „Wilde Hilde“
Kartoffeldressing „Wilde Hilde“ 80-100 g gekochte Kartoffeln fein zerdrücken, mit 50 ml Gemüsebrühe 1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer verrühren 2 EL Rapsöl unterschlagen 1 Zwiebel schälen und fein schneiden und unter die Marinade mischen Passt gut zu...
Schnelle Kartoffelplätzchen
Schnelle Kartoffelplätzchen Zutaten für 6-7 Plätzchen: 350 g Salz- oder Pellkartoffeln oder Kartoffelstampf vom Vortag, 1 Ei, 1 EL Paniermehl oder 1/2 altes Brötchen, Salz, Pfeffer, Muskat, Rapsöl. Zubereitung: Kartoffeln vom Vortag stampfen, bis eine Masse aus...Über den LandFrauenverband Rheinland-Nassau
Einer der größten Frauenverbände im ländlichem Raum im nördlichen Rheinland-Pfalz mit 16.000 Mitgliedern, organisiert in 17 Kreis-und Bezirksverbänden.